Παραδοσιακό πάτουδο Νάξου
Παραδοσιακό πάτουδο Νάξου Παραδοσιακή Ναξιώτικη συνταγή από τον Ναξιώτη σεφ Νίκο Δημητροκάλλη. Βασικά υλικά είναι το κατσίκι και η γέμιση (πάτουδο) με ρύζι και χορταρικά. Χρόνος ετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 2-2,5 ώρες | Κουζίνα: Νάξος | Κατηγορία: Κυρίως πιάτο Υλικά 1 κιλό κατσίκι ή αρνί σπάλα χωρίς κόκαλο 1/2 ποτήρι ρύζι για γεμιστά 1/2 [...]
1η Έκθεση Greek Panorama στη Νέα Υόρκη
Η 1η Έκθεση Τουρισμού, Πολιτισμού και Γαστρονομίας για την Ελλάδα GREEK PANORAMA θα πραγματοποιηθεί στο ανατολικό τμήμα της αίθουσας Vandebilt Hall, τις ημερομηνίες 12-13 Μαΐου 2017 (Παρασκευή και Σάββατο αντίστοιχα). Στις 11 Μαΐου 2017, την Πέμπτη θα πραγματοποιηθεί σε κεντρικό χώρο και ξενοδοχείο η ημέρα των επαγγελματιών. Η διοργάνωση αυτή θα είναι η πρώτη και μοναδική έκθεση που έχει πραγματοποιηθεί [...]
Aπόκριες στην Σκύρο
Το καρναβάλι της Σκυριανής Αποκριάς είναι ένα από τα πιο αυθεντικά, παραδοσιακά και ενδιαφέροντα έθιμα της Ελλάδος ,που παρέμεινε αναλλοίωτο στο πέρασμα των αιώνων . Το έθιμο ξεκινά με την έναρξη του τριωδίου και διαρκεί έναν περίπου μήνα. Κάθε Σαβ/κο τα σοκάκια της Σκύρου πλημμυρίζουν από τον ήχο των κουδουνιών και ξεσηκώνουν Σκυριανούς και επισκέπτες, σε γλέντι και ξεφάντωμα. Οι [...]